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Cocina tradicionalGastronomía

LAS ONCES A LAS 10:00

por Sobremesa 25 febrero, 2019
Escrito por Sobremesa 25 febrero, 2019
sánduche

Es martes a las 10:00 am. Andrea abre su lonchera con emoción y destapa un sánduche de jamón y queso que viene cuidadosamente envuelto en una lámina de papel aluminio. Al darle el primer mordisco, se le viene a la cabeza la imagen de su mamá empacando su lonchera de Mickey Mouse y despidiéndola en el paradero de la ruta escolar con un beso en la mejilla.

Andrea saca de su lonchera un botilito con jugo de mora, toma un sorbo y continua comiéndose el sánduche bocado a bocado sintiendo en cada mordisco la compañía de su mamá en medio de ese nuevo mundo rodeada de niñas y adultos extraños. Andrea cree que su mamá es una genio por enviarle todos los días su compañía empacada en la lonchera para asegurarse de que nunca la sienta lejos.

Al regresar a la casa, Andrea enciende el televisor y ve un programa en el que un hombre con un acento gracioso le dice a una señora rubia llamada Laura que mientras él trabajaba en el carrito sanguchero su esposa le era infiel con su hermano gemelo. Andrea no entiende nada y cambia el canal para ver su programa favorito. Ella se ríe al ver una escena en la que el niño pobre de la vecindad intenta robarle una torta de jamón a su amiguito rico y cachetón. Andrea fantasea por un instante con probar esa torta de jamón, que aunque le resulta desconocida, se le parece mucho al sánduche que le envía su mamá todos los días en la lonchera.

Es miércoles a las 10:00 am. Andrea termina de comer su habitual sánduche a la hora del descanso. La profesora llama a todas las niñas y enciende su grabadora a todo volumen mientras suena una canción de los Backstreet Boys. La profesora les indica que para bailar, se agrupen de a tres dejando una niña en el centro y les dice que se imaginen como si fueran un sánduche. Andrea se queda pensativa reflexionando en que ella quiere ser el jamón o el queso y no la aburrida tajada de pan que es igual a la otra.

Es jueves a las 10:00 am. Andrea, junto con su esposo, abre las puertas de un lujoso local. Cuando llegan sus empleados la felicitan por su cumpleaños y le cantan el Happy Birthday con una torta en forma de sánduche. Andrea sopla las velas, agradece a todos por hacer parte de este gran sueño y le agradece a la vida por haberla premiado convirtiéndola en la dueña de este exitoso restaurante de sánduches.

Andrea se sienta en la esquina del restaurante, que cada vez está más lleno y mientras se come un sánduche se pregunta ¿cómo se me ocurrió esta idea tan genial?

EmociónEstablecimientoHistoriaSánducheStorytelling
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