En la Patagonia chilena se mantiene viva la herencia de los pueblos originarios Mapuche (gente de la tierra), allí entre ríos y volcanes se encuentra la ciudad de Osorno. En…
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Bogotá se viste de fiesta para vivir el primer Festival del Tamal
por Sobremesapor SobremesaHaciendo honores a uno de los platos típicos colombianos más apetecidos y tradicionales por los comensales, a partir de este 16 de diciembre se realizará el lanzamiento en la Plaza…
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El Salón del Queso, el evento de quesos más importante de Colombia, regresa a la presencialidad
por Sobremesapor SobremesaHasta el domingo 20 de noviembre se estará presentando en Unicentro El Salón del Queso, el evento de quesos más importante de Colombia, con programación académica y cultural, clases de…
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Doria, la principal compañía productora de pastas en Colombia, se une a la celebración del Día Internacional de la Pasta este 25 de octubre, y celebra 70 décadas de haber…
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Los arándanos colombianos tienen un primo estadounidense y se llama Cranberry. Este fruto es reconocido por ser la Superfruta original de Estados Unidos, tanto es así que es tradicionalmente utilizado…
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Del 29 de septiembre al 2 de octubre se estará realizando una nueva edición de la Feria Carulla es Café, la cual vuelve a la presencialidad luego de las restricciones…
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El Hotel Hilton Bogotá Corferias en su interés por promover experiencias diferentes lanzó una barra de sushi en la que los comensales podrán deleitar su paladar con la mezcla de…
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Una experiencia de alta cocina por menos de lo que vale un almuerzo corriente Jorge Rausch, el reconocido jurado de Masterchef Colombia, se tomará con sus platos la plaza de…
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María Juliana Dusán, es una joven que decidió junto a su hermana y con el apoyo de su familia, dar vida a Sestra, el nuevo Coffee Lunch del occidente de…
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Aceite de oliva, un ingrediente infaltable
por Sobremesapor SobremesaEl aceite de oliva ha sido un ingrediente infaltable en las mesas de los europeos, especialmente de los países mediterráneos, desde hace 4.000 a 3.000 aC. Sin embargo, la historia…