Sobremesa

Johnnie Walker, lanza en Colombia dos nuevas ediciones limitadas, inspiradas en la serie de novelas creadas por el escritor George R.R. Martin, las cuales dieron vida a la serie de…

Pizza de pepperoni, en masa delgada o tradicional, hawaiana, o vegetariana, en todas sus preparaciones, la pizza es uno de los alimentos de comida rápida preferida en el país. Popular…

BBC fue pionera en el movimiento cervecero artesanal en el país y hasta la fecha ha recibido un total de 145 galardones internacionales. El 2019 fue el año en que…

The Fork, una de las plataformas de reserva más importante alrededor del mundo, reveló la lista de los 25 restaurantes que tuvieron mayor cantidad de reservas durante el 2019 y…

Intruso es un proyecto de cocina experimental del chef Daniel Benjumea Barrera que se enfoca en la investigación de cada producto y en estudiar a fondo la cultura del país.…

El Chato, catalogado como el mejor restaurante de Colombia y el 7° mejor de la región por los premios “Latin America´s 50 Best Restaurants” cumple su tercer aniversario y para celebrarlo…

Cambiar las cocinas de estrellas Michelin por una propia, esa fue la decisión que tomaron Víctor Guerra y Andrea Pardo para empezar un sueño mutuo: Mr. romano. Luego de formarse…

La Superintendencia de Industria y Comercio anunció a finales del año pasado que el cangrejo negro de Providencia cuenta con denominación de origen. Con esta decisión, alrededor de 207 personas…

Cada vez crece más el debate de si el azúcar es beneficioso o no para la salud, como si el panorama fuera solo blanco y negro. Sin embargo, lo que…

Hoy en día, tanto chefs como comensales, hablamos de la cocina moderna como la de vanguardia. Técnicas innovadoras con las que se consiguen sabores especiales y se crean sensaciones distintas,…