Sobremesa

Con un diseño inspirado en la cocina española, moderna, fresca y elegante, a partir de este mes el parque de la 93 tendrá una nueva Marisquería de tapas europeas que…

Maite Barbosa es la co-fundadora junto con su hermana Katerinne Barbosa de Alma, una kombucha que busca resaltar los sabores locales y el proceso de la fermentación que ha estado…

Cuando vamos a un restaurante, esperamos que la comida sea preparada por chefs o cocineros. Sin embargo, cuando pedimos una bebida, no le colocamos mucha atención a la persona que…

Por primera vez en Colombia se celebró la edición de Patrón Perfectionists Colombia, una competencia que busca seleccionar al mejor coctel hecho a base de tequila. Cinco competidores colombianos buscaron…

Por: Pamela Villagra Twitter: @Villagrita21 El proceso de paz trae consigo varias políticas públicas para la salvaguarda de territorios, personas o grupos que han sido víctimas o parte del conflicto.…

El sushi ha inundado las calles de los principales centro gastronómicos de Bogotá. Este plato, tradicional de Japón, se metido poco a poco en los corazones de los colombianos para…

Roberto Cauli, propietario y chef del restaurante II Mercantino comenzó su carrera gastronómica cuando tenía cinco años y le ayudaba a su mamá hacer postres y a cocinar en la…

La cocina colombiana será la protagonista de una serie de cenas lideradas  por el destacado cocinero Carlos ibáñez, que buscan posicionar la despensa local y abrirle mercado en Estados Unidos,…

Alrededor de todo el territorio francés se pueden degustar siete tipos de quesos diferentes como: Comté: queso de pasta prensada cocida. Tiene un sabor floral en verano y a nueces…

La edición 2019 de Cafés de Colombia Expo, la feria de cafés especiales más importante de América Latina y el Caribe, recibió cerca de 18 mil visitantes entre el jueves…