Sobremesa

El pasado 24 de marzo cuando inició la cuarentena en el país los restaurantes del territorio nacional se vieron obligados a cerrar sus instalaciones físicas y buscar alternativas para seguir…

Little Caesars Pizza, la tercera cadena de pizzerías más grande del mundo*, continúa con su expansión internacional al inaugurar sus primeros restaurantes en Colombia.  La marca global, que opera actualmente…

En Colombia el potencial de las comunidades para encontrar segundas oportunidades ha permitido que este país construya sobre una historia de conflicto una de reconciliación, confianza, empoderamiento y esperanza, como…

¿De qué manera se logra incorporar lo mejor de dos bebidas tradicionales en Colombia, sin perder su esencia y manteniendo su sabor? Este fue el trabajo que durante varios meses…

Artículo realizado por Andrés Vásquez Las historias y leyendas que envuelven  a los alimentos son tan amplias como la cantidad de ingredientes que se pueden encontrar en el mundo. El…

Una experiencia gastronómica y sensorial que llega a domicilio a la puerta de su casa, especialmente diseñada para brindar un momento inolvidable, es la propuesta de Teatro Ciego de Argentina junto a…

El whiskey de los Estados Unidos tiene una gran reputación en todo el mundo por su versatilidad, si bien se disfruta solo o en las rocas, es un licor que…

Cada segundo sábado del mes de septiembre se conmemora el Día Mundial de la Arepa, una fecha que celebra la integración de la comunidad venezolana en todo el mundo. Por…

Artículo realizado por : Lina Camacho Gabriel García Márquez, nació en el caribe, una región de colombiana con una riqueza gastronómica muy variada e interesante. El nobel de literatura nunca…

La emergencia sanitaria generada por el Covid-19 cambió la forma como trabajamos, estudiamos, vivimos y nos relacionamos con los demás. Hace meses cientos de restaurantes tuvieron que cerrar las puertas…