La reconocida marca colombiana Corona dedicada, entre otras cosas, a la producción de vajillas, lanza su nueva línea 1200° Corona, con la cual busca ofrecer a los chefs y negocios del sector Horeca (Hoteles, Restaurantes y Casinos), un servicio personalizado para la creación de sus propias vajillas.
Cada una de las piezas de la línea 1200° Corona es creada por artesanos en conjunto con un grupo de especialistas en diseño y tecnología de última generación.
La vajilla, un ingrediente clave dentro de la gastronomía
María Adelaida Díaz Vélez, jefe de Mercadeo del Negocio Institucional de Vajillas Corona, explica que en Colombia existe un segmento gastronómico de alta gama cuyos negocios demandan vajillas personalizadas, creativas e innovadoras con las que puedan ofrecer a sus clientes una experiencia única con sus platos, “°1200 Corona nace para hacer realidad las vajillas que siempre soñaron los chefs y cocineros, son piezas de vanguardia con toques artesanales,” afirma María Adelaida.
En el lanzamiento de la línea 1200° Corona, estuvieron presentes reconocidos chefs como Koldo Miranda, ganador de una Estrella Michelín y Pedro Fernández conocido en redes sociales como @thechefisback. Ambos contaron al público presente acerca de la importancia que tiene la vajilla durante el proceso de creación de sus recetas y la manera como Vajillas Corona se ha convertido en su aliado durante sus desarrollos gastronómicos.
De la mesa a la pantalla
A Koldo Miranda y Pedro Fernández, se suman otros chefs aliados de la marca Corona para contar su experiencia alrededor de la línea 1200° . Entre ellos se encuentran la chef vallecaucana Vicky Acosta, fundadora del restaurante Platillos Voladores y Manuel Mendoza, chef y creador de Manuel, el restaurante barranquillero que acaba de ser seleccionado como uno de los 50 mejores de Latinoamérica según la lista Latin America’s 50 Best Restaurants.
Muy pronto las personas podrán conocer todas estas historias a través de una serie web que estará disponible en el canal de Youtube de Corona.
¿Cómo funciona el proceso de personalización de las vajillas?
Las personas interesadas en obtener sus vajillas a la medida, pueden contactar directamente a los vendedores de la marca quienes se encargarán de asesorarlos y llevar a cabo la materialización de sus ideas.
También quienes deseen hacerlo por sí mismos, pueden ingresar a la página web, en donde se encuentra disponible un simulador a través del cual podrán diseñar sus vajillas por medio de una experiencia interactiva.
El número de piezas de las vajillas puede ir desde las 24 hasta las 96 piezas.
En definitiva, el lanzamiento °1200 Corona suma valor a la gastronomía colombiana elevando la experiencia que ofrecen los restaurantes a través de la presentación de los platos, permitiéndoles lucir como verdaderas obras de arte ante la mirada de los comensales.
Lee también: Guías para el uso de residuos en restaurantes