Queremos hablarte de la abundancia de nuestra tierra:
Somos afortunados de vivir en el segundo país con mayor biodiversidad en el mundo.
Tenemos mares, ríos, desiertos, montañas, selvas, nevados y manglares
De donde brotan los colores, sabores, texturas y aromas que son el alma de nuestros platos, refrescos, tortas, amasijos, dulces y bizcochos.
Tenemos más de 40 millones de habitantes y de formas para preparar la comida.
Tenemos las tradiciones que nos han dejado miles de años de historia.
Y ahora creemos que ha llegado el momento de sentarnos todos en la mesa para hablar sobre eso que tenemos todos en común (que nos gusta a todos): la comida
En el diálogo está la oportunidad para conocernos
Y que mejor forma de hacerlo que a través de las historias.
Lo tenemos todo, es nuestro momento, solo hace falta que todos lo sepamos.
