Actualmente, la comida internacional y con origen en diferentes partes del mundo es cada vez más llamativa en ciudades como Bogotá donde confluyen diversidad de culturas tanto locales como extranjeras.…
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En el restaurante Oka Grill House de Hilton Bogotá Corferias se desarrolló un menú de postres con el fin de resaltar los lugares más emblemáticos de la ciudad y crear…
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Así es la experiencia de Frenessí, el primer restaurante de realidad virtual de Colombia
por Sobremesapor Sobremesa¿Se imagina probar la gastronomía de 12 mundos distintos y sentir la experiencia de estar en cada uno de ellos? ¿Todo desde Bogotá? Eso es frenessí, una cápsula experiencial hecha…
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Llega a Diverplaza la segunda sede del Restaurante Primitivo en Bogotá, con una inversión de $2.500 millones
por Sobremesapor SobremesaDiverplaza sigue creciendo en el 2022, tras cerrar el 2021 con una ocupación del 98% y con 2 millones de visitantes mensuales. Este importante centro comercial del noroccidente de Bogotá,…
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Patrono Food Hall llega a Pereira para brindar una experiencia de alta cocina al alcance de todos
por Sobremesapor SobremesaMucho se conoce de Pereira, que es una de las ciudades que conforman el eje cafetero, capital del departamento de Risaralda, famosa por sus verdes paisajes y su amplia oferta de…
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Información comercialNoticias
El chef Ángel León descubre un nuevo superalimento: el cereal marino
por Sobremesapor SobremesaLa inquietud de Aponiente, con el chef Ángel León al frente, por seguir observando e investigando nuevos ingredientes y productos de la gran despensa del mar le ha llevado a…
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Candé Cocina 100% cartagenera vuelve abrir sus puertas al público
por Sobremesapor SobremesaLa emergencia sanitaria generada por el Covid-19 cambió la forma como trabajamos, estudiamos, vivimos y nos relacionamos con los demás. Hace meses cientos de restaurantes tuvieron que cerrar las puertas…
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El restaurante colombiano que busca resaltar la gastronomía de Estados Unidos
por Sobremesapor SobremesaAmericana llegó hace un año a Bogotá con la intención de brindarle a los comensales una verdadera propuesta de comida estadounidense de lugares como Texas, Nueva York o Lousiana, resaltando…
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Henry Polanía, presidente de la Asociación de Criadores de Ganado Ovino de Colombia, aseguró en una entrevista para Caracol Radio que en el país existen actualmente 1.700.000 corderos que se…
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Cambiando las reglas Por Pamela Villagra @Villagrita21 De recuperar la autoestima gastronómica al orgullo. Ese debiera ser el sentimiento que reine hoy entre los Colombianos, al enterarse que el restaurante…