Diana Alejandra Bernal (@diannacuervo) fue elegida el 4 de mayo como la ganadora de World Class Bartender Colombia 2022, convirtiéndose en la primera mujer en lograr este título.
Diana representará a nuestro país en la gran final global de esta competencia que fue creada y organizada por Diageo, el líder mundial de la industria de licores, y que se realizará en Australia en septiembre.
Esta artista plástica bogotana de 29 años lleva un año detrás de las barras de diferentes restaurantes y su pasión por las plantas fue lo que la sedujo a trabajar en el mundo de la coctelería.
Diana asegura que “ha sido una preparación extensa para la competencia global, en donde se ha intentado abarcar todos los aspectos, tanto en la preparación de los cocteles como en otros detalles a nivel de presentación como clases de inglés, manejo del escenario, estilismo, manejo de herramientas y claro, sin olvidar el control de nervios. “
Se presentará ante 50 participantes de todo el mundo con grandes habilidades y siente que lleva de Colombia no solo la actitud apasionada que la caracteriza, sino el conocimiento que le ha aportado DIAGEO Colombia con los maestros que puso a su disposición.
Ha contado con el apoyo de Konrad Kaczmarzyc, el campeón de World Class Colombia 2021 y el apoyo del equipo que conforma Lobo de Mar, el lugar donde actualmente trabaja.
World Class tiene la misión de inspirar a las personas a disfrutar del “buen beber” y que se interesen sobre qué, cómo y cuándo beber alrededor de la creación de experiencias inolvidables durante todo el proceso.
La competencia tendrá inicio el próximo 12 de septiembre en Sidney, Australia y culminará el 16 del mismo mes.