La empresa colombiana Legado Cacao tiene como objetivo crear una conexión directa entre el cacao, sus productores y los consumidores finales. Se ha comprometido a ofrecer productos de alta calidad…
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Visión 30/30 de la ANDI lideró la iniciativa que elaboró las guías para el uso de residuos en restaurantes y bares de Colombia. El proyecto se realizó en el marco…
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CARRERA CONTRA EL HAMBRE DONÓ 152.700 REBANADAS DE PAN A BANCOS DE ALIMENTOS
por Sobremesapor SobremesaLa donación realizada por la carrera atlética Bimbo Global Race, beneficiará a más de 38.000 familias colombianas en condición de vulnerabilidad.En el marco de la celebración del mes de la…
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´Frutos de la Restitución´ es la estrategia de la Unidad de Restitución de Tierras para dar a conocer y comercializar las cosechas de los campesinos restituidos de Colombia. Adquirirlos es…
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Colombia se suma a la campaña global #UniversalPlate
por Sobremesapor SobremesaEn el marco del Día Mundial de la Alimentación, el próximo sábado 16 de octubre se llevará a cabo en la Plaza de Bolívar de la ciudad de Bogotá y…
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Mi Finca Paisa, reactivación y gastronomía típica gourmet que apoya al mercado local campesino
por Sobremesapor SobremesaMi Finca Paisa es un restaurante campestre ubicado en la sabana de Bogotá. Sus platos son preparados con los mejores ingredientes y exaltan el encanto de la comida antioqueña. Además,…
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Cookie World, el emprendimiento colombiano que apoya a las comunidades indígenas
por Sobremesapor SobremesaComo ya es conocido, la pandemia ha generado nuevos retos para la mayoría de personas. Uno de los más grandes es en términos de empleo, pues muchos han perdido sus…
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Oliver, la app que busca reducir los desperdicios de alimentos del país
por Sobremesapor SobremesaDe acuerdo con el departamento de Planeación Nacional, actualmente en Colombia se desperdician más de 9. 76 millones de toneladas de alimentos al año, el 20.6% de este desperdicio viene…
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Las comunidades de Buenaventura, Meta, Urabá y Caquetá le apuestan al agro como símbolo de reconciliación
por Sobremesapor SobremesaEn Colombia el potencial de las comunidades para encontrar segundas oportunidades ha permitido que este país construya sobre una historia de conflicto una de reconciliación, confianza, empoderamiento y esperanza, como…
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Gustavo Saéz: “Latinoamérica es tierra de oportunidades. ¡Está todo por hacer!”
por Sobremesapor SobremesaReconocido como Best Pastry Chef del 2016 y campeón latino de Copa del Mundo de Pastelería 2018, el chileno aprovecha las herramientas digitales para explotar las nuevas oportunidades de la…