Los colombianos se han convertido en expertos catadores de los diferentes tragos existentes, sobre todo los artesanales, La industria cervecera artesanal en Colombia sigue posicionándose, desde el 2020 alcanzó 0,5%…
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BBC Cervecería inaugura su primera Escuela de cerveza artesanal
por Sobremesapor SobremesaCon el objetivo de impulsar y fortalecer la cultura de la cerveza artesanal en el país, BBC Cervecería anunció el lanzamiento de Escuela de Cerveza Artesanal BBC, una plataforma digital…
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BRUDER LANZA SU NUEVA CERVEZA DE CAFÉ, UNA BEBIDA QUE SABE A COLOMBIA
por Sobremesapor Sobremesa¿De qué manera se logra incorporar lo mejor de dos bebidas tradicionales en Colombia, sin perder su esencia y manteniendo su sabor? Este fue el trabajo que durante varios meses…
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BBC es la cerveza colombiana más premiada en el mundo por su calidad
por Sobremesapor SobremesaBBC fue pionera en el movimiento cervecero artesanal en el país y hasta la fecha ha recibido un total de 145 galardones internacionales. El 2019 fue el año en que…
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Uno de los secretos mejor guardados de la historia de la cerveza es que en la Edad Media las mujeres fueron las responsables de la fabricación de esta bebida. Incluso…
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Polamatía es un proyecto que encarna la pasión por los fermentos y por un producto tan especial como lo es la cerveza artesanal.
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Las bebidas estimulantes artesanales, desde siempre, han hecho parte importante de la historia ancestral de los pueblos. Los hombres primitivos recurrían al uso de frutas y miel para obtener sustancias…