Según la periodista gastronómica Pamela Villagra, uno de los grandes problemas que tiene el sector gastronómico en el país es su baja autoestima. Las personas no valoran la abundancia de…
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El pacífico colombiano ha sido víctima a través de los años de racismo, exclusión, marginalidad y violencia. Es un territorio lleno de contrastes, donde habita la pobreza, pero también la…