El lanzamiento del libro de recetas para los más pequeños, Childfood – Recetas para Jóvenes Coolinary Explorers, disponible en exclusiva en la plataforma Kickstarter, está siendo un auténtico éxito. Los mejores…
De acuerdo con la directora de la ONG ambientalista Greenpeace Colombia, Silvia Gómez, en una entrevista para El Espectador, el 56% del consumo per cápita que hacen los colombianos del…
El antropólogo Julián Estrada Ochoa, ganador del premio Vida y Obra del Bogotá Madrid Fusión, hizo una denuncia durante su discurso de premiación sobre los envoltorios plásticos que están colocando…
Ya lo ha dicho la activista sueca Greta Thunberg en repetidas ocasiones. El mundo necesita un cambio inmediato que genere soluciones a la crisis climática y ambiental que vive el…
A pesar de que vivimos en un mundo moderno y globalizado, donde todo se moviliza rápidamente y el tiempo es considerado oro, las tendencias de consumo en temas de alimentación…
Desde Anato, la chef Betsi Albornoz explicó en qué consiste su propuesta de fusión de cocina colombo-peruana. En el marco de la feria de la Asociación Colombiana de Agencias de…