*Información comercial
La historia de Starbucks con el café colombiano tiene su origen hace más de 45 años, cuando la marca abrió sus puertas en Seattle en 1971 y comenzó a adquirir café colombiano. Desde entonces el café colombiano fue uno de los primeros que seleccionaron y empaquetaron para los clientes de la marca, y se ha convertido en la columna vertebral de muchas mezclas insignia de la compañía; promoviendo el café colombiano en el mundo haciendo que millones de clientes lo disfruten en todo el mundo. Hoy en día, Starbucks obtiene café de más de 10 regiones productoras en el país, incluyendo: Santander, Antioquia, Quindío, Nariño y Tolima, entre otras.
Desde 2012, a través del Centro de Apoyo al Caficultor localizado en Manizales, Starbucks ha apoyado a más de 90.000 productores colombianos lo cual ha impactado directamente a sus familias; y de la mano de la Federación Nacional de Cafeteros, trabaja para implementar estándares de abastecimiento ético en la cadena de suministro del país.
Para celebrar el día del café, Starbucks brindó una cata de dos cafés insignias de la marca que son:
- Starbucks® Colombia Origin Coffee, el cual fue creado por la compañía hace 20 años como un tributo al café colombiano y es el resultado de un proceso de tostado medio y la mezcla única de grano de café de las principales regiones cafetaleras del país, como lo son Antioquia, Cauca, Huila, Risaralda, Quindío y Valle, teniendo como resultado con un sabor único de notas anuezadas y achocolatadas.
- Starbucks® Colombia Espresso Roast, el cual es un café muy especial para Starbucks, ya que fue creado exclusivamente para celebrar nuestra llegada a Colombia en el 2014. Es una mezcla única de granos de café de Huila y Nariño y que, a diferencia del tostado medio del Starbucks® Colombia, está hecho con un tostado intenso, el cual provoca sabores dulces, aromáticos y acaramelados. Este Espresso Roast es un símbolo emblemático de la admiración y respeto que tiene Starbucks hacia los caficultores colombianos.
“Hoy más que nunca queremos destacar nuestro compromiso con la comunidad de caficultores colombianos y honrar su trabajo, el cual se ha transformado en un sentido de orgullo y una fuerte tradición cafetalera, la cual se encuentra en cada taza de café de Starbucks que disfrutamos cada día”, mencionó Sandra Stiassni, directora de mercadeo de Starbucks Colombia.
Acerca de Starbucks
Desde 1971, Starbucks Coffee Company ha estado comprometido a buscar proveedores éticos y a tostar el café arabica de mejor calidad del mundo. Hoy, con más de 30,000 tiendas en todo el mundo, la compañía es el principal tostador y minorista de cafés especiales a nivel mundial.