Cada vez crece más el debate de si el azúcar es beneficioso o no para la salud, como si el panorama fuera solo blanco y negro. Sin embargo, lo que…
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CulturaNoticias
La gastronomía no sería lo que es en este momento, sin los saberes tradicionales
por Sobremesapor SobremesaHoy en día, tanto chefs como comensales, hablamos de la cocina moderna como la de vanguardia. Técnicas innovadoras con las que se consiguen sabores especiales y se crean sensaciones distintas,…
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Información comercialNoticias
La magia de conocer desde adentro cómo se hace una buena cerveza, ahora se podrá vivir con 3 Cordilleras en Bogotá
por Sobremesapor SobremesaInformación comercial ¿Si le dijéramos que en un mismo lugar usted podrá conocer cómo se hace cerveza artesanal y, a la vez, olerla, darse el chance de probarla y decidir…
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Los campesinos colombianos no solo se dedican a cultivar la tierra. También, a través de los años han hecho brotar de su corazón unos versos populares, generalmente octosílabos con ritmos…
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CulturaNoticias
Los cinco platos de la cocina española que siempre estarán en las preferencias de los colombianos
por Sobremesapor SobremesaLa cocina de España es apetecida por su forma de preparar platos y variada debido a las diversas regiones y culturas que representa. Su posición geográfica le ha proporcionado una gran oportunidad…
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Hablar de los alimentos transgénicos es como hablar de política o de religión. Son temas vetados inclusive para hablar entre la familia porque está lleno de argumentos polémicos que no…
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Información comercialNoticias
Café de Guatemala, nueva alternativa que llega a Starbucks Colombia
por Sobremesapor Sobremesa*Información comercial Los cambios en la vida se encuentran en los detalles, desde hacer pequeños cambios en tu rutina de cada mañana, hasta disfrutar nuestra bebida de café favorita, pero…
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El primer uso de la palabra hamburguesa data del año 1884 con la expresión “hamburger steak” o “bistec de Hamburgo”, sin embargo todavía no se conoce con exactitud el origen…
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NoticiasRestaurantes
Cook’s Porterhouse, abre sus puertas al norte de Bogotá
por Sobremesapor SobremesaCook´s Porterhouse perteneciente a la marca de restaurantes de alta gama de los Hoteles GHL y Sonesta en todo el país, es un “Steakhouse” que abrió sus puertas hace dos…
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De acuerdo con la directora de la ONG ambientalista Greenpeace Colombia, Silvia Gómez, en una entrevista para El Espectador, el 56% del consumo per cápita que hacen los colombianos del…