Cada vez los consumidores son más conscientes y exigentes a la hora de escoger los productos que consumen, es un hecho que actualmente leen las etiquetas de sus componentes y se fijan en lo que van a comprar, prefiriendo aquellos que sean más naturales, que no contengan ingredientes artificiales y que sean mínimamente procesados. Incluso hay quienes han ido más allá y han optado por aumentar el consumo de productos plant based en reemplazo de algunas proteínas animales.
Comprender y entender a este grupo de consumidores lo ha capitalizado muy bien Alimentos Delcasino, quienes gracias a su amplia experiencia en la elaboración de salsas de alta calidad y luego de varios años de investigaciones, le apuesta a este segmento y bajo la premisa de sabor sin sacrificio, la compañía lanza al mercado 4 salsas veganas de sabores innovadores en la categoría, que llegan a conquistar a los consumidores y a los restaurantes que están incursionando en el menú vegano con
productos de excelente calidad y variedad de sabores.
“Los consumidores están cambiando y Alimentos Delcasino como marca apasionada y experta en lo que hace, evoluciona con el mercado e innova para ellos, creando una salsa con las características de sabor y textura de los productos convencionales que todos conocen, pero plant based. Hoy en día se es más consciente en la compra de los productos, sus ingredientes y se quiere encontrar los mismos hábitos de consumo en los lugares que frecuenta, es por eso que el sector HORECA debe proporcionar alternativas que estén alineadas con estas nuevas tendencias y nosotros como marca entender la oportunidad que existe en el segmento de las salsas donde somos expertos y apasionados” afirma Amanda Montoya, Gerente de Marca de Alimentos Delcasino.
Si bien la marca con estos lanzamientos amplía su portafolio de productos, y sobre todo, se ajusta a los nuevos tiempos, a la variedad de clientes y a las nuevas tendencias de consumo más sostenibles.
Sabores innovadores que revolucionan toda una categoría
100% veganas, sin lácteos, ni huevo, hechas a base de ingredientes vegetales, aptas para veganos, sin gluten y libres de colorantes artificiales, así son las nuevas 4 Salsas Veganas Delcasino que llegan a revolucionar esta categoría de las salsas y a satisfacer la necesidad y las preferencias, tanto de los amantes de los productos plant based, como de aquellos que sin serlo, buscan un producto innovador de origen vegetal que les proporcione una experiencia de bienestar sin tener que sacrificar el sabor o la textura y que les permita potencializar el sabor de cada receta.
● Salsa sabor a queso cheddar con chipotle, la mejor combinación entre cheddar y chipotle con un leve tono de picante. Además, con todo el sabor, color y olor a queso.
● Salsa sabor a tocineta, el sabor de una tocineta ahumadita, pero 100% vegana.
● Mayonesa tradicional pero hecha a base de ingredientes vegetales.
● Salsa sabor a chipotle, el mejor sabor de una salsa chipotle con un toque picante.
Y aunque en el mercado ya se encuentran salsas veganas; mayonesa tradicional y picante, la pasión de Alimentos Delcasino por darle sabor a las comidas los ha llevado al reto de crear salsas con sabor a tocineta y a cheddar chipotle, 100% veganas sin
sacrificar textura y experiencia sensorial.
El que sabe, sabe a qué sabe una salsa
Experiencia e innovación son la dupla perfecta a la hora de sorprender a los consumidores, y esto es lo que caracteriza a Alimentos Delcasino, la compañía colombiana de salsas y aderezos que en 1980 comenzó con la producción y preparación
casera de mayonesa y que con el tiempo se ha posicionado como un importante referente en el mercado del sector institucional, de comidas rápidas y de negocios informales, a donde llega a través de 4 marcas ; Salsas HORECA, Salsas Delcasino, Acomer y Salserín. Líneas de productos inspiradas en la necesidad y conveniencia del mercado.
Lo que comenzó hace más de cuarenta años gracias a la tenacidad y la perseverancia de sus fundadores, hoy le da paso a una nueva generación familiar que de la mano de 150 colaboradores abastecen con su amplio portafolio de salsas clásicas, marinadoras, funcionales, dulces y picantes, a más de 1.500 distribuidoras y salsamentarias, quienes a su vez las comercializan en miles de negocios de comida a nivel nacional.
“Gracias a que somos una compañía colombiana y llevamos más de cuatro décadas produciendo salsas para el sector Horeca, tenemos la experiencia para saber a qué debe saber una salsa sin sacrificar textura ni sabor, ¿pues qué puede salir mal cuando un experto en salsas crea una salsa vegana? Nada” asegura su gerente de marca.
Alineada de forma asertiva con las dinámicas que demandan actualmente los consumidores y la industria de la gastronomía, la marca pone su sello de garantía para entregar experiencias de sabor únicas con un gran valor agregado, resultado de sus más de cuarenta años de experiencia y su pasión por las salsas, sin sacrificar su sabor.
