El sector de los vinos, como el de los licores en general, se enfrenta a grandes retos este año por cuenta de que, la base gravable definida por el Dane para el 2019 en base a la Ley 1816 de Diciembre de 2016 causó un aumento en su precio de hasta el 600% en los licores nacionales e importados, de acuerdo con la Asociación Colombiana de Industrias Licoreras (Acil).
Para dar contexto la ley 1816, contempla tres tipos de impuestos: uno por el grado alcoholimétrico, que cobra $220 por cada grado que tenga determinado licor, otro que equivale a 25% del valor de venta al público sin impuestos, y finalmente el IVA.
Hasta 2016, año en el que impuso esta ley, el consumo de vinos había crecido en un 46%, de acuerdo a un informe de Euromonitor. Para conocer de mejor manera cómo está afectando esta situación al sector, Sobremesa conversó con Daniel Calle, gerente general de Vinos Nobles, desde un evento organizado por esta empresa para destacar los sabores florales que tenían tres importantes vinos: Izadi Larrosa y Flor de Vetús blanco y tinto.
Sobremesa: ¿cómo le ha afectado la ley de licores. Se han disminuido sus ventas?
Daniel Calle: Las ventas han estado lentas en consecuencia de los precios altos;
los usuarios están comprando vinos de baja calidad porque tiene menores valores económicos y eso a los productores de licores con altos estándares los afecta. Actualmente, estamos estancados, no hemos crecido mucho.
Sobremesa: ¿Cuáles son los principales retos a los que se enfrenta el vino en este momento en Colombia?
Daniel Calle: Tenemos que rehacer los portafolios de vinos con productos que sean muy buenos pero que tengan una buena ecuación económica que nos permita pagar los impuestos y brindarle a los consumidores un producto que los lleve a decir “Wow”.
Sobremesa: ¿Qué innovaciones se están desarrollando para aumentar el consumo de vinos?
Daniel Calle: Colombia está metida en una cárcel, no hay muchos extranjeros que quieran hacer innovaciones en nuestro país por los impuestos, pero en el mundo se debe acercar el vino a la juventud.
Sobremesa: ¿Qué tipos de vino son los que más se están consumiendo y en qué momentos de consumo?
Daniel Calle: Vino tinto y dentro de ellos, el vino chileno es de los más consumidos, pero hay un pequeño nicho que quiere probar cosas alternativas como vinos españoles. Por otro lado, las cenas y almuerzos son los momentos donde más se consume este licor.
Sobremesa: Hasta este año el Gobierno decidió gravar a la cerveza con IVA, ¿Por qué considera que han sido tan fuertes con el vino?
Daniel Calle: Por ignorancia de los legisladores, no entienden muy bien cuál es la cultura del vino y la están afectando.