Sostenibilidad

Claudia Restrepo es bióloga y comerciante de la plaza de mercado La Concordia. Su negocio consiste en vender alimentos orgánicos que van acorde con la seguridad alimentaria. Lleva más de…

Desde Anato, la chef Betsi Albornoz explicó en qué consiste su propuesta de fusión de cocina colombo-peruana. En el marco de la feria de la Asociación Colombiana de Agencias de…

El cambio climático es un desafío para la humanidad en este momento. Por eso, el mundo y más específicamente, las nuevas generaciones, exigen productos y empaques que sean más sostenibles…