Restaurante

Uno de los grandes aprendizajes que deja la pandemia en el sector de los restaurantes ha sido la capacidad de reinventar sus modelos de negocio alrededor de experiencias gastronómicas que…

Si bien la pandemia causó una tormenta en el sector de restaurantes en el mundo y particularmente en Colombia, varios restaurantes salieron a flote ante la crisis con nuevas propuestas,…

Más de 200 videos de series web y recetas fáciles, rápidas de preparar, saludables, tipo chef e incluso divertidas para niños, son opciones que ofrece la campaña “Yo me quedo…

Sin lugar a dudas, una de las tendencias de alimentación que más ha tomado fuerza en los últimos años es el veganismo, ya que con el paso del tiempo cada…

De acuerdo con la directora de la ONG ambientalista Greenpeace Colombia, Silvia Gómez, en una entrevista para El Espectador, el 56% del consumo per cápita que hacen los colombianos del…

“La coca, como representación de la energía y la fuerza femenina, endulza el pensamiento, el corazón, el espíritu de quienes la mambean. En Colombia hay mambeólogos, y como disciplina, la…

La organización Elcielo con su restaurante Kai nos regalan algunas de sus recetas navideñas vegetarianas para compartir en familia y con amigos. Pappardelle en salsa de queso con platano maduro…

De acuerdo con Camilo Martínez, CEO y cofundador de Leal, los restaurantes se enfrentan en este momento a un tráfico lento en sus puntos de venta gracias a que la…

Americana llegó hace un año a Bogotá con la intención de brindarle a los comensales una verdadera propuesta de comida estadounidense de lugares como Texas, Nueva York o Lousiana, resaltando…

De acuerdo con Juan Diego Vanegas, propietario de Juan Burgers, para construir un enlace emocional con los clientes, es necesario que en la comunicación se resalten los siguientes puntos: Es…