Restaurante casual

Sin lugar a dudas, una de las tendencias de alimentación que más ha tomado fuerza en los últimos años es el veganismo, ya que con el paso del tiempo cada…

Empezar bien el día significa comenzarlo con energía. Qué mejor para eso que con un buen desayuno con nuevos sabores. Por eso, más allá de unas tostadas con café, existen nuevas propuestas…

En el corazón del barrio Quinta Camacho se encuentra en una misma casa dos de los espacios más especiales e innovadores que conforman la gastronomía bogotana: OAK y la Huerta.…

The Fork, una de las plataformas de reserva más importante alrededor del mundo, reveló la lista de los 25 restaurantes que tuvieron mayor cantidad de reservas durante el 2019 y…

El Chato, catalogado como el mejor restaurante de Colombia y el 7° mejor de la región por los premios “Latin America´s 50 Best Restaurants” cumple su tercer aniversario y para celebrarlo…

El primer uso de la palabra hamburguesa data del año 1884 con la expresión “hamburger steak” o “bistec de Hamburgo”, sin embargo todavía no se conoce con exactitud el origen…

Cook´s Porterhouse perteneciente a la marca de restaurantes de alta gama de los Hoteles GHL y Sonesta en todo el país, es un “Steakhouse” que abrió sus puertas hace dos…

Boteco Río, es el nuevo gastro pub que quiere reflejar un poco del corazón brasilero y amazónico en Bogotá. Su concepto fue creado por José Carlos Da Silva, un empresario…

Elcielo Bogotá y Medellín presentan su nuevo menú  que tiene como eje central al planeta tierra. Busca hacer un recorrido por su evolución, pasando por sus orígenes hasta llegar a…

¿Por qué el sector gastronómico recibe el nombre de la industria de la hospitalidad? ¿Por qué se denominan los restauranteros, restauradores del alma? Estos son algunos cuestionamientos que se realizan…