En el restaurante Oka Grill House de Hilton Bogotá Corferias se desarrolló un menú de postres con el fin de resaltar los lugares más emblemáticos de la ciudad y crear…
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HotelesTurismo gastronómico
LA APUESTA GASTRONÓMICA DE SOFITEL BARÚ CALABLANCA BEACH RESORT
por Sobremesapor SobremesaEl rumbo de la gastronomía del hotel Sofitel Barú Calablanca Beach Resort está en las manos del chef francés Patrice Guaus, quien regresa a Colombia para transmitir su pasión, dedicación…
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GastronomíaHoteles
Sentir: La nueva experiencia en Bogotá que mezcla la gastronomía y la magia
por Sobremesapor SobremesaLa reactivación ha traído consigo unas intensas ganas de las audiencias y los consumidores por vivir lo que la pandemia les arrebató, por eso, cada vez más las personas están…
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HotelesInnovaciónSostenibilidad
Hoteles sostenibles: la apuesta por un futuro más consciente
por Sobremesapor SobremesaGarantizar un equilibrio entre el medio ambiente, la economía y el bienestar social es uno de los propósitos de la sostenibilidad. Por ello, cada vez se evidencia más la necesidad…
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GastronomíaHoteles
Hilton en casa: Deliciosas ideas de desayuno para preparar el Día de la Madre
por Sobremesapor Sobremesa*Información comercial El Día de la Madre está a la vuelta de la esquina. Llevar el desayuno a la cama es una sorpresa y tradición muy especial para muchas familias…
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HotelesProveedores
NH HOTEL GROUP REDEFINE LA EXPERIENCIA DEL CLIENTE Y EXTREMA LA SEGURIDAD
por Sobremesapor SobremesaNH Hotel Group, consolidado operador multinacional y una de las compañías hoteleras urbanas de referencia en Europa y América, presenta su nuevo plan de medidas frente a la crisis sanitaria bajo el…
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GastronomíaHotelesRestaurante casual
Cook’s Porterhouse, abre sus puertas al norte de Bogotá
por Sobremesapor SobremesaCook´s Porterhouse perteneciente a la marca de restaurantes de alta gama de los Hoteles GHL y Sonesta en todo el país, es un “Steakhouse” que abrió sus puertas hace dos…
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Cocina peruanaComida tradicionalGastronomíaHotelesSostenibilidad
¿Cuáles son los retos a los que se enfrenta la gastronomía peruana?
por Sobremesapor SobremesaDesde Anato, la chef Betsi Albornoz explicó en qué consiste su propuesta de fusión de cocina colombo-peruana. En el marco de la feria de la Asociación Colombiana de Agencias de…
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CasinosHotelesRestauranteTecnología
Primer encuentro de expertos en innovación para restaurantes, hoteles y casinos
por Sobremesapor Sobremesa*Información comercial El sector horeca busca conquistar a los nativos digitales con nuevas estrategias. En la actualidad la mayoría de aspectos de nuestras vidas ha cambiado gracias a las nuevas…