Gastronomía

Artículo realizado por: Cristina Gómez Hay dos factores clave a la hora de crear contenido donde la comida es protagonista: contar una historia y generar una sensación de irresistible apetitosidad.…

En Bojayá, municipio de Chocó se llevan a cabo dos procesos inspirados en el aprovechamiento de los cultivos como la cúrcuma y el plátano. Por un lado, 12 mujeres de…

Artículo realizado por: Cristina Gómez Es innegable que Colombia es un país con alto potencial de producción agrícola, antes de la pandemia, en las plazas de mercado se descargaban todos…

En el mundo de la gastronomía existen más variantes que la propia comida que pueden influir a la hora potencializar los sabores, las texturas y brindar una experiencia completamente diferente…

El lanzamiento del libro de recetas para los más pequeños, Childfood – Recetas para Jóvenes Coolinary Explorers, disponible en exclusiva en la plataforma Kickstarter, está siendo un auténtico éxito. Los mejores…

Más de 20 restaurantes mexicanos y taquerías de Bogotá se han unido para llevar a cabo el Primer Festival Virtual del Taco – TacoFest, una propuesta que busca incentivar las…

Artículo realizado por: Alejandra Salazar No es fácil encontrar un diseñador que se inspire en crear vestuarios especiales para este gremio. Sin embargo, Óliver Acero es uno de ellos, quien…

Artículo elaborado por Andrés Vásquez Cuantos de nosotros no hemos escuchado de los lujos que se pueden encontrar cuando se traspasa esa frontera que hay entre comer por alimentarnos y…

Más de 200 videos de series web y recetas fáciles, rápidas de preparar, saludables, tipo chef e incluso divertidas para niños, son opciones que ofrece la campaña “Yo me quedo…

Artículo escrito por Cristina Gómez La cocina en su definición más compleja representa un escenario en el que se mezclan múltiples acontecimientos culturales. Lo que sucede entre fogones es influenciado por…