Como parte de la iniciativa de innovación gastronómica por la que se destaca Hilton Bogotá, el tercer jueves de cada mes se ofrecen cenas de maridaje para resaltar el arte…
Gastronomía
-
-
Gastronomía
UNILEVER FOODS SOLUTIONS IDENTIFICÓ LAS PRINCIPALES TENDENCIAS DE MENÚS DEL FUTURO
por Sobremesapor SobremesaUnilever Food Solutions, líder mundial en la industria del Food Service, publicó su primer reporte Menús del Futuro; elaborado en colaboración con más de 1,600 chefs de 25 países diferentes.…
-
Comida tradicionalculturaGastronomíaHistoria
Egua, el nuevo lugar de culto que rinde un homenaje a los ancestros
por Sobremesapor SobremesaBogotá se ha consolidado como uno de los destinos gastronómicos y culturales de América Latina con una amplia oferta de bares y restaurantes que satisfacen al público más exigente. Es…
-
Miraklo es un restaurante que nace de una historia de vida, la de su fundadora Carolina Arango, quien por muchos años batalló con distintos trastornos alimenticios y sufrió de una…
-
GastronomíaRestaurante casualTurismo gastronómico
Q’ceviche, el restaurante que ofrece una propuesta de gastronomía peruana innovadora y deliciosa
por Sobremesapor SobremesaActualmente, la comida internacional y con origen en diferentes partes del mundo es cada vez más llamativa en ciudades como Bogotá donde confluyen diversidad de culturas tanto locales como extranjeras.…
-
GastronomíaPollo
“POLLO EN ESCRUSTA”, LA RECETA GANADORA DEL RETO GOURMET CARTAGENA 2022
por Sobremesapor SobremesaLlega la Navidad, la época más esperada del año, un momento de felicidad y unión compartiendo alrededor de la mesa. Y son precisamente las preparaciones el punto de encuentro familiar,…
-
“Dicen que allá afuera todo cambió”. Así inicia el vídeo de la campaña ‘Empieza tu aventura en Perú’, narrado completamente en quechua, que reflexiona sobre lo que significó para la…
-
Gastronomía
Gastrofest: la nueva apuesta de la Cámara de Comercio de Bogotá por el sector gastronómico
por Sobremesapor SobremesaLlega el festival gastronómico de Bogotá que busca generar espacios de circulación y fortalecimiento para los empresarios del sector de la gastronomía con el fin de resaltar la oferta de…
-
ChocolateríaGastronomía
Llega la cuarta edición de CHOCOSHOW, el escenario de los cacaocultores colombianos y el chocolate nacional
por Sobremesapor SobremesaEl recinto ferial de Corferias en Bogotá abre sus puertas para recibir la cuarta edición de Chocoshow del 25 al 27 de noviembre, el evento que reúne a lo más…
-
GastronomíaRestaurante casual
Canasto Picnic Bistró busca ser un templo para el buen vivir con nuevo menú y estrenando sede en Usaquén
por Sobremesapor SobremesaUn cambio motiva nuevas cosas, nuevas experiencias, riesgos y retos, y para un restaurante como Canasto Picnic Bistró cuidadoso de la inspiración, de la experiencia y de lo que experimentan los sentidos…