Sobremesa

Colombia es un país cafetero por excelencia: según cifras de la Federación Nacional de Cafeteros, el 96% de los colombianos tomarán café durante el 2021. Además, en todo el sector…

La Fundación Universitaria San Mateo es líder en los temas de gastronomía y estamos promoviendo “recetas fáciles” sorprender a papá en el Día del padre, de la mano del del…

¡Participa y sé uno de los ganadores de esta edición! La octava versión de Reto Gourmet espera recibir en esta edición más de 500 inscripciones, buscando todo el talento y…

¿A qué sabe Colombia? Un país tan diverso, con tantos pisos térmicos, ingredientes y tradiciones culturales tiene una increíble variedad de preparaciones que, por generaciones, y cargadas de amor, nos…

En el restaurante Oka Grill House de Hilton Bogotá Corferias se desarrolló un menú de postres con el fin de resaltar los lugares más emblemáticos de la ciudad y crear…

Redondo, cuadrado o triangular. Elaborado a base de arroz japonés hervido, pescado o mariscos y vegetales enrollados en una hoja de alga nori. Estas son algunas de las presentaciones del…

Un estudio realizado en abril de este año por la firma francesa Ipsos, especializada en investigación de mercados, concluyó que acompañar con una cerveza los momentos de espera previo al…

Memphis fue el epicentro para la exploración de sabores del influencer, empresario y blogger Alejandro Escallón conocido como el creador de Bogotá Eats y del chef Rodrigo Pazos de Oak.…

Se acerca el día del padre, un momento ideal para reconocer el esfuerzo y el amor de todos los padres que buscan sacar a sus familias adelante. Teniendo en cuenta…

Los hábitos de consumo han cambiado. La pandemia aceleró el cambio y la manera como se generan las relaciones de compra. En una encuesta hecha por Deloitte en 2021 a…