En lo corrido del 2021, Presto consolidó su portafolio de productos vegetarianos –bajo la línea “Veggisimas”–, lo que le permitió alcanzar un crecimiento del 60% en la venta de sus…
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En lo corrido del 2021, Presto consolidó su portafolio de productos vegetarianos –bajo la línea “Veggisimas”–, lo que le permitió alcanzar un crecimiento del 60% en la venta de sus…
Cuando hablamos de la comida vegetariana o vegana, muchas personas piensan que el alimento que van a consumir no es rico o que van a quedar con hambre. También que…
Mauricio Pardo y Erika Juárez son los propietarios del primer restaurante vegetariano que nació en Bogotá, Caballete & Berenjena. Desde ese momento hasta ahora han visto la evolución que ha…
La gastronomía en muchas culturas ha estado influenciada por la religión. Ese es el caso del budismo, de los krishná y los taoístas, cuyos creyentes basan su alimentación en el…
Lexly Cogollo es una tejedora tradicional a quien la vida le trazó una ruta alterna para expresar su arte con las manos pero esta vez desde la cocina. Fue luego…