Hablar sobre cocina, como afirma la periodista gastronómica Juliana Duque en su libro “Sabor de casa” es hablar de seres humanos e historias personales. “La cocina en Colombia y en…
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Literatura
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Las plazas de mercado se convierten en nuevos escenarios culturales
por Sobremesapor SobremesaLas plazas de mercado no solo son en escenarios para adquirir productos frescos y colombianos sino que también se han convertido en espacios para fomentar el desarrollo cultural de los…
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ARTÍCULO REALIZADO POR: ALEXÁNDER ZAMBRANO INSTAGRAM: @alxzambrano Cuando escucho La Reina, de Diomedes Díaz, pienso en la guayaba. Aunque hay más bellas y poderosas, solamente una merece la corona. Entre…
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Historia, cultura, estilos de vida, arte, comida y bebidas hacen parte de los libros de gastronomía que les vamos a presentar a continuación. Autor: MNR Comunicaciones y Ediciones, en alianza…