Por Pamela Villagra @Villagrita21 “Si quieres que la sociedad valore los productos y restaurantes gastronómicos con identidad local hay que trabajar desde los medios de comunicación” Aprovechando su reciente visita…
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El Marrano Volador es una chicharronería ubicada en dos sedes, una en la bomba contigua a la terminal de Transportes del Salitre y otra en la plaza de Usaquén. Este…
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Por Pamela Villagra Instagram: @Villagrita21 Un amplio número de colombianos no conocen ni han probado el tucupí, la piangua, la pipilanga o el ñame morado. A la hora de escoger…
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La esencia que tienen los postres es el azúcar, en realidad, su sabor dulce es lo que lo ha convertido en el alimento perfecto para después de las comidas o…
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Por: Pamela Villagra Instagram: @Villagrita21 El pasado 10 de abril Miguel Warren, del restaurante Barcal en Medellín, cocinó con Fernando Rivarola, el destacado chef argentino…